Nous savons tous que les aliments gras sont mauvais pour nous. Toutefois, il existe différents types de gras, et certains ne sont pas seulement bon pour nous, ils vont effectivement nous aider à perdre du poids et de vivre en meilleure santé. J'ai créé une liste décrivant la manière dont chacun de ces graisses affecte notre santé (en commençant par les meilleures graisses et finissant avec le pire des graisses), ainsi que, quels types de produits alimentaires entrent dans chaque catégorie.
Les oméga-3 (The Fat Awesome)
Les oméga-3 sont le meilleur type possible de matières grasses que vous pouvez alimenter votre corps. Ils ont un certain nombre d'effets positifs sur notre santé, tels que:
-Elles réduisent le risque de crise cardiaque et d'AVC.
-Ils diminuent le risque de dépression, l'arthrite et la douleur
-Elles réduisent le risque de certains types de cancer.
-Ce type de graisse augmente aussi le lustre de notre peau.
Quels aliments sont riches en oméga-3?
le saumon.
-Thon
-Sardines
-Maquereau
-Foie de morue
graines de radis-
-Les graines de lin
-Noix et d'autres types de noix
Les gras monoinsaturés (Les bons gras)
Ce type de gras est bon pour nous car elle augmente le bon cholestérol et diminue le mauvais cholestérol. De plus, les gras monoinsaturés a été connu pour aider dans la lutte contre certains types de cancer.
Quels aliments sont riches en acides gras monoinsaturés?
La plus forte concentration se trouve dans différents types d'huiles, tels que:
Huile d'olive
-Huile de canola
-Huile d'arachide
-Huile de tournesol
Huile de sésame
d'autres sources comprennent:
-Avocats
-Beurre d'arachide
-Fruits à coques (noix de cajou, cacahuètes, amandes, etc)
-Semences
Les acides gras polyinsaturés (The Not So Bad Fat)
Ce type de gras est également très bon pour nous, à l'exception des oméga-6, qui par essence sont étonnantes pour nous, sauf que l'Américain moyen consomme environ 20 fois plus que nécessaire. Pour ce type de gras pour être bon pour nous, nous devons ingérer une quantité égale d'oméga-3.
Quels sont les aliments riches en gras polyinsaturés?
Le meilleur équilibre de ce type de matières grasses dans les aliments se trouve dans de nombreux types d'huile végétale, tels que:
-Corn Oil
-Huile de soja
-Huile de tournesol
-Huile de canola
-Huile de coton
Il est également présent dans le poisson, les graines et les noix:
-Thon pâle en conserve ou le saumon dans l'eau, et d'autres poissons gras
-Graines de sésame
-Graines de citrouille
Graine de tournesol
-Noix, etc.
Graisses saturées (Les mauvais gras)
Manger trop grand nombre de ces graisses est très mauvais pour notre corps et l'esprit. Ils élèvent la pression artérielle et de créer des artères obstruées. En outre, augmenter les risques de démence et d'autres désordres psychologiques associés à de mémoire.
Quels aliments sont riches en graisses saturées?
Il faut absolument éviter ces aliments ou du moins de les manger avec modération:
Lard
Saucisses-
, D'autres viandes transformées (charcuteries)
-Dark, les viandes grasses
-Beurre et margarines plus
-Gras du fromage
-Crème glacée
-La crème fraîche
-Lard
-Le raccourcissement
-Crème
-Huile de coco
TRANS-matières grasses (les pires gras)
Ce type de gras est fait homme, et a été inventé comme un conservateur (pour garder les aliments de se gâter). Les gras trans sont de loin le pire type possible de matières grasses que vous pouvez nourrir votre corps. Ces n'ont absolument aucun effet positif sur notre corps et sont liées à presque toutes les maladies liées à l'alimentation comme le diabète, accidents vasculaires cérébraux et crises cardiaques. Ils ont également augmenter le mauvais cholestérol et diminuent le bon cholestérol, artères se bouchent et ne l'oublions pas, ils nous engraisser.
Quels aliments sont riches en gras trans?
Heureusement pour nous, responsables de la santé gouvernementales en Amérique du Nord ont contraint les entreprises à liste des gras trans sur les emballages, il est donc un peu plus facile de les identifier. Voici une courte liste de quelques-uns des aliments les plus courants riches en gras trans.
Fries-Français
Anneaux à l'oignon
-Donuts
-Candy
-Cookies
-Gâteaux
Muffins-
Et la liste continue.
Dans l'ensemble, la graisse est une partie importante de notre alimentation, car elle nous donne l'énergie, nous protège contre certaines maladies, aide notre organisme à absorber les vitamines importantes et même accélère le processus de perte de poids. Toutefois, manger les mauvais types de graisse sera contre nous dans tous les sens. Ils nous font sentir fatigué et déprimé, et au-delà, ils peuvent même nous amener à développer certaines maladies.
